Chocolade maakt je gelukkig

06-03-2016 14:57

Dat je van chocolade gelukkig wordt, wisten we al. Endorfines én die heerlijke smaak, dat kan niet anders dan een moment van gelukzaligheid opleveren. Maar wist je ook dat chocolade nog een veel groter voordeel heeft voor onze hersenen?

Flashback naar het jaar 1970. Psychloog Merril Elias begint met een grootschalig onderzoek waarbij hij de cognitieve vaardigheden meer dan duizend inwoners van New York onder de loep neemt. Zijn doel? De relatie tussen de bloeddruk en het functioneren van de hersenen blootleggen.

 
 
 
 
 
 
 


Voor enkele jaren was dat ook exact wat hij deed, met hier en daar een uitbreiding naar cardiovasculaire risicofactoren, zoals diabetes, obesitas en roken. Maar niemand had ooit gedacht dat hij een ontdekking zou doen over ... chocolade.

 

(bron hln)

 

Terug